Veli di salmone affumicato con puntarelle e mandorle tostate
San Daniele 20 mesi e Pan brioches al pepe
Frittellina al nostrano di monte
Classica minestra natalizia del Cacciatore
Insalatina di gallina con verdure in agrodolce senapate
Vialone nano mantecato al profumo di porcini, con mazzancolle e polvere di bacon
Gnocchetti di zucca e patate con fondutina al salva cremasco e salvia fritta
Capù di baccalà, salsa alle bollicine di Franciacorta e polentina morbida
Bianco di vitello arrostito con patate al forno
Mousse al fondente 70%, Pan Natale al profumo di rosa e geleè di frutti rossi accompagnato da Moscato Moncucco Fontanafredda
Acqua , caffè , vini Curtefranca rosso o bianco Az.Agricola Ferghettina
(1 bottiglia ogni 4 persone) compresi
€ 65
Eventuali intolleranze e allergie devono essere comunicate al momento della prenotazione.
Per i bambini sotto i 10 anni è previsto un menù a prezzo ridotto
Valeria e Lucio con tutto lo staff augurano a voi e alle vostre famiglie un sereno Natale
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